
CHURROS
Ingredientes:
- 250gr de Harina de trigo.
- 250 mlts de Agua.
- 2 cucharadas de Azúcar.
- 1 Cda de Sal.
- 1 Huevo.
- 1 Cda de Vainilla.
- 2 Cdas de Mantequilla.
- Canela.
- Aceite para freír
Paso 1: Agregar en una olla a fuego medio/ alto agua, mantequilla, sal y azucar.
Paso 2: Cuando el agua esté hirviendo agregar poco a poco la harina hasta que quede una mezcla homogénea y dejar repozar 5 minutos.
Paso 3: Colocar el aceite a fuego medio/alto en una sartén, distribuir la mezcla en tiras con una manga pastelera, esperar a que se doren por ambos lados y expolvorear con azúcar y canela.